La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos alcanzó un importante entendimiento para actualizar el salario del sector. El acuerdo, avalado por el Gobierno, contempla la primera etapa de las paritarias 2026-2027 y establece nuevos ingresos básicos junto con el pago de sumas no remunerativas para recuperar el poder adquisitivo.
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