23 de agosto de 2026

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"Quemá los huevos y escupilos": la nota de un mozo enojado con una clienta quejosa

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Una buena comida en un buen restaurante es uno de los placeres de la vida que los mortales eligen darse quizás una vez al mes, a la quincena o a la semana después de arduos días de trabajo y obligaciones. Sentarse en una mesa para ser atendido, degustar platos que no se pueden comer en la propia casa, charlar con quienes acompañan y que el mozo o camarero sea amable, son parte de la salida. A veces, no se cumple lo deseado y la experiencia es traumática.

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