"Quemá los huevos y escupilos": la nota de un mozo enojado con una clienta quejosa

Una buena comida en un buen restaurante es uno de los placeres de la vida que los mortales eligen darse quizás una vez al mes, a la quincena o a la semana después de arduos días de trabajo y obligaciones. Sentarse en una mesa para ser atendido, degustar platos que no se pueden comer en la propia casa, charlar con quienes acompañan y que el mozo o camarero sea amable, son parte de la salida. A veces, no se cumple lo deseado y la experiencia es traumática.